Die besten Entsafter für frischere und gesündere Erfrischungen zu Hause

Es ist ganz einfach, im Supermarkt verpackte und abgefüllte Säfte zu kaufen. Und es gibt genügend gute Optionen, mit deren Verzehr Sie gesunde Entscheidungen treffen können. Wenn Sie jedoch maximalen Geschmack und Frische wünschen, gibt es nichts Besseres, als einen eigenen Entsafter zu Hause zu haben. Mit einem speziellen Entsafter können Sie nicht nur frisch gepressten Saft mit intensivem Geschmack und samtiger Textur genießen, sondern auch die Früchte und Gemüse, die Sie für Ihre täglichen Getränke verwenden, individuell anpassen und so Raum für das Experimentieren mit neuen Geschmackskombinationen geben. Noch besser: Entsafter eignen sich nicht nur für die Zubereitung gesunder und leckerer Erfrischungen, da Sie die daraus gewonnenen Flüssigkeiten zum Würzen von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Dressings und Saucen verwenden können.

Es gibt zwei allgemeine Arten von Entsaftern, die zu Hause verwendet werden: Zentrifugalentsafter und Slow Juicer. Zentrifugalentsafter sind traditionelle Geräte zum Mahlen von Fruchtfleisch, die auf einer sich schnell drehenden Klinge basieren, um alle eingefüllten Produkte so schnell wie möglich zu zerkleinern, sodass Sie in sehr kurzer Zeit eine gute Menge Saft produzieren können. Slow Juicer hingegen verwenden einen internen Mechanismus, der sich mit gezielterer Geschwindigkeit bewegt, um jedes Stück beim Durchlaufen zu zerkleinern und zu pressen, sodass es viel länger dauert, bis Sie Ihren Saft erhalten. Darüber hinaus müssen Sie bei vielen Slow Juicern Ihr Obst und Gemüse in kleinere Stücke schneiden, die in die Einfüllöffnungen passen, sodass die Zubereitung von Speisen wesentlich aufwändiger ist.

Je schneller, desto besser, oder? Nun ja, nicht immer. Viele Menschen glauben, dass Slow-Entsafter mit ihrem langsamen und schonenden Entsaftungsprozess alle Nährstoffe aus den Produkten viel besser zurückhalten können, da das heftige Surren der scharfen Zähne eines Zentrifugal-Entsafters ziemlich viel Hitze erzeugt, was die Qualität der Nährstoffe beeinträchtigen kann sonst kriegst du den Saft weg. Ganz zu schweigen davon, dass diese Schnellentsafter ausgesprochen laut sind. Die Geschwindigkeit von Zentrifugalentsaftern in Verbindung mit der Schaumigkeit ihres Safts (mit langsamen Entsaftern kann man nicht den gleichen Schaumgrad erzielen) machen sie jedoch für viele Menschen immer noch attraktiver.

Dies sind die besten Entsafter, um zu Hause Ihren eigenen frischen Saft herzustellen.

Wir lieben die geringere Stellfläche dieses Slow Juicers, der es einfacher macht, ihn auf einer überfüllten Arbeitsplatte unterzubringen. Dies bedeutet jedoch, dass er bei der Zubereitung großer Saftmengen schwieriger zu verwenden ist. Im Großen und Ganzen ist dies ein perfekter Entsafter für kleinere Haushalte, die ein oder zwei Gläser auf einmal zubereiten, sowie für Leute, die einen Entsafter eher sparsam als als tägliches Ritual verwenden möchten. Wie viele Kaltpress-Entsafter verfügt er über einen schmalen Einfüllschacht, der kleinere Obst- und Gemüsestücke erfordert, so dass etwas mehr Vorbereitungsarbeit erforderlich ist, obwohl er über einen relativ leistungsstarken Motor verfügt, der die Produkte in einem gleichmäßigen Tempo durchwühlt, sodass Sie nichts tun müssen Sie müssen keine Zeit damit verschwenden, eventuelle Verstopfungen zu beseitigen. Er produziert eine gute Saftqualität, wobei Sie mit den austauschbaren Filtern die Menge des durchgelassenen Fruchtfleischs steuern können. Wir sind jedoch der Meinung, dass die Rückstände etwas zu feucht sind (nicht viel, aber mehr als bei anderen), was bedeutet, dass dies der Fall ist Sie maximieren die Saftausbeute nicht, wie es bei gründlicheren Maschinen der Fall wäre. Dennoch macht die Kombination aus Preis, Größe und einfacher Montage dies zu einer unglaublich praktischen Option.

Als Zentrifugal-Entsafter ist dieses Gerät darauf spezialisiert, Säfte dank seiner titanverstärkten Edelstahl-Schneidscheibe und dem 850-Watt-Motor schnell, wenn auch laut und heftig, herauszuziehen. Der Saft entsaftet jedoch sehr schnell, sodass Sie in kurzer Zeit eine große Menge zubereiten können. Wir schätzen auch den 7,6 cm breiten Einfüllschacht, der groß genug ist, um kleineres Obst und Gemüse hineinzugeben, ohne es in Scheiben zu schneiden, sowie die zwei Geschwindigkeitseinstellungen, die es Ihnen ermöglichen, beim Bearbeiten langsamer (und leiser) zu arbeiten mit Beerenfrüchten und Blattgemüse, sodass der Motor nicht ständig auf Hochtouren laufen muss. Der Krug zum Auffangen von Saft ist übrigens mit einem eingebauten Schaumabscheider ausgestattet, der es Ihnen ermöglicht, schaumfreien Saft auszuschenken, wenn Sie das bevorzugen, und Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit gibt, den Deckel zu entfernen, wenn Sie tatsächlich Schaum in Ihren frischen Säften genießen möchten.

Dieser Kau-Entsafter verwendet eine dreistufige Schnecke, die mehr Druck ausübt, während das Produkt durch das Rohr transportiert wird, um sicherzustellen, dass Sie den Geschmack, die Nährstoffe und die Farbe optimal aus Ihren Früchten und Gemüse herausholen. Allerdings erzeugt dieser intensive Entsafter tatsächlich etwas mehr Lärm als andere langsame Entsafter, sodass er nicht ganz so leise ist wie andere Optionen in dieser Kategorie, obwohl der Motor mit einer sehr gedämpften Geschwindigkeit von 80 U/min läuft. Wie viele Slow Juicer verfügt er über einen ziemlich schmalen Einfüllschacht, so dass Sie die Zutaten kleiner schneiden müssen, damit sie hineinpassen, während die größere Größe bedeutet, dass er viel Platz auf der Arbeitsplatte einnimmt. Wir lieben auch die mitgelieferten Aufsätze, die ihn zu einem vielseitigeren Küchengerät machen, da er Nussmilch herstellen, Nudeln extrudieren, Gewürze (und sogar Kaffeebohnen) mahlen, Kräuter zerkleinern und sogar gefrorene Desserts zubereiten kann. Die Leistung der Zusatzfunktionen variiert, aber das Entsaften selbst ist sehr solide.

Wenn Sie einen Kaltpress-Entsafter wünschen, der die Ausbeute bei jeder Charge maximiert, könnten Sie dieses Modell zu schätzen wissen, das die Produkte konsequent bis zu einem nahezu trockenen Fruchtfleisch entwässert. Außerdem ist es leise und läuft mit nur 43 U/min, während es selbst die dichtesten Obst- und Gemüsesorten, die wir hineingelegt haben, gekonnt entsaftet. Dem Unternehmen zufolge imitiert diese langsame Rotation in Kombination mit dem Schneckendesign die natürliche Rotation von handgepresstem Saft und ermöglicht so ein gründliches und effizientes Abtropfen von Flüssigkeiten aus dem Mark. Der Saft, den es produziert, hat eine tiefe Farbe und einen intensiven Geschmack, während Sie gleichzeitig die Möglichkeit haben, etwas Fruchtfleischreste in Ihren Saft zu geben, um ihm die Konsistenz zu verleihen, indem Sie das lockerere Sieb verwenden. Wenn es etwas zu bemängeln gibt, ist es der schmalere Schacht, der bei Slow-Juicern häufig vorkommt, sodass Sie dem Schneidebrett nur etwas Arbeit geben müssen, und das etwas komplexe Design, das den Zusammenbau jedes Mal etwas mühsam macht Reinigung. Positiv ist, dass sie eine Sicherheitsfunktion hinzugefügt haben, die verhindert, dass das Gerät läuft, wenn nicht alles ordnungsgemäß befestigt ist (ja, das ist notwendig).

Sie sind kein Fan der großen Vorbereitungsarbeit, die Slow Juicer erfordern? Dieses Modell sollte Sie abdecken, da es über einen selbstzuführenden Trichter verfügt, der große Obst- und Gemüsestücke selbstständig verarbeiten kann, sodass Sie Ihre Produkte nicht mehr in kleine Stücke schneiden und einzeln einfüllen müssen. Im Ernst, Sie legen einfach die großen Obst- und Gemüsescheiben hinein, wie Sie es bei einem Mixer tun würden, und lassen ihn selbst entsaften. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich jedoch, härtere Scheiben oben zu platzieren. Von dort aus schalten Sie es einfach ein und warten, bis der Saft herausfällt. Die Maschine trennt dann automatisch den Saft vom Mark in separate Behälter.

Nach Angaben des Unternehmens kann der Entsafter mit der gleichen Menge an Zutaten im Vergleich zu Zentrifugalentsaftern bis zu 60 Prozent mehr Saft produzieren, was beeindruckend ist. Noch wichtiger ist jedoch, dass wir den schaumfreien, farbenfrohen und seidig glatten Saft lieben, der daraus entsteht. Zu den Merkmalen gehören ein oberes Loch im Deckel, durch das Sie Zutaten einfüllen können, ohne den Trichter öffnen zu müssen, eine automatische Abschaltfunktion, die aktiviert wird, wenn der Deckel angehoben wird, und ein zusätzliches Sieb für Smoothies, Suppen, Saucen und pflanzliche Milch. falls Sie es für etwas anderes als Saft verwenden möchten.

Der Motor dieses langsamen Entsafters läuft mit nur 50 U/min und wälzt sich leise durch Ihre Produkte, um möglicherweise den glattesten, hellsten und aromatischsten Saft zu produzieren, den wir je extrahiert haben. Es ist geradezu beeindruckend. Wir lieben auch sein vertikales Design, das den Platzbedarf minimiert, obwohl es mit anderthalb Fuß etwas hoch ausfällt, wenn Sie tief hängende Regale oder Schränke in der Küche haben. Der Einfüllschacht ist 8,1 cm breit, so dass auch kleine Früchte und Gemüse hineinpassen, ohne dass sie in Scheiben geschnitten werden müssen, während der größere Fruchtfleischauslasskanal dafür sorgt, dass das Fruchtfleisch schnell entfernt wird und so Rückstände auf dem Saft, die Sie abseihen müssen, minimiert werden verfügt über ein Sieb, das Sie in den Behälter stellen können, um eventuelle Reste aufzufangen. Beachten Sie, dass die Teile dieses Kaltpress-Entsafters nicht spülmaschinenfest sind, sodass Sie anschließend alles von Hand reinigen müssen.

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